Nước mắm truyền thống Diêm Điền và những tiêu chuẩn cần biết

Nguyên Liệu sản xuất hoàn toàn từ cá tươi tự nhiên

- Nguyên liệu chính sản xuất ra những giọt nước mắm thơm ngon, đậm đặc đó chính là từ cá biển tươi và muối, đây là sự kết hợp hoàn hảo cho quá trình lên men tự nhiên giúp con người có thể sản xuất được những giọt nước mắm chất lượng nhất.

- Không chất xúc tác, không chất bảo quản hoàn toàn hợp vệ sinh..

Cá cơm là nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm truyền thống Diêm Điền 

Quy trình sản xuất nghiêm ngặt

Quy trình sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công

- Quy trình sản xuất hoàn toàn bằng các phương pháp thủ công, trải qua bao nhiêu năm biến cố trong lịch sử làng nghề gia truyền làm nước mắm ở quê hương thị trấn Diêm Điền vẫn giữ nguyên được bản sắc , không hề bị mai một.Những con cá tươi sau khi đánh bắt ở biển lên được đem đi làm sạch , để một lúc cho khô ráo nước.Tiếp theo, cá được đem ủ vào trong những chiếc chum to, hoặc vại bằng gốm nung có nắp đậy kín đặt ngoài sân thoáng và đã được vệ sinh sạch sẽ theo đúng tỉ lệ 10 kg cá và 2 kg muối. Khoảng từ mười đến mười lăm ngày thì mở nắp ra phơi nếu trời nắng to và dùng que sạch quấy đều cho cá nhuyễn ra rồi lại tiếp tục đậy kín. Cứ như thế, khoảng 1 năm sau thì mở nắp ra để lọc lấy nước mắm. Đây là công đoạn rất công phu, lọc qua nhiều lần bẳng rổ, rả, vải sao cho nước mắm sau khi lọc phải trong và không cố váng. Lọc xong lại  đem ra phơi vài nắng để cho ra nước mắm nguyên chất.  Điều lưu ý nhất chính là phải đảm bảo tuyệt đối thời gian ủ dầm trong chum, vại ít nhất 1 năm rồi mới lọc, chiết thu mắm

Chất lượng nước mắm ngon vô cùng

Nước mắm Diêm Điền - Thái Bình nước mắm chất lượng cao

- Nước mắm truyền thống Diêm Điền, được bình chọn là nhãn hiệu vàng cho sức khỏe, có lẽ hình ảnh chai nước mắm đã gắn liền với người dân nơi đây, mỗi khi nhắc tới Diêm Điền là người ta lại nhớ đến lang nghề nổi tiếng sản xuất nước mắm truyền thống.Nếu có ai đã từng một lần thưởng thức cái hương vị có trong nước mắm thì chắc hẳn sẽ không bao giờ có thể quên được.

Thương hiệu nước mắm Diêm Điền nổi tiếng toàn quốc

- Thương hiệu nước mắm Diêm Điền có lẽ đã quá nổi tiếng trên toàn quốc bởi chất lượng, uy tín của nó ,đáp ứng được sự mong mỏi của nhưng người tiêu dùng cả nước, mỗi lần các du khách thập phương ghé thăm quê biển Diêm Điền đều không quên mua nước mắm truyền thống về làm quà biếu người thân và bạn bè.

Giá cả phải chăng, hợp túi tiền người mua 

Nước mắm truyền thống chai 40 đạm

- Có lẽ khi đi mua bất kì một sản phẩm gì đó ngoài chất lượng sản phẩm, cái thứ 2 mà mọi người tiêu dùng quan tâm đó chính là giá cả, nước mắm Diêm Điền có giá bán vô cùng phải chăng , rất hợp túi tiền của mọi người,sản phẩm được bán ra mang đúng giá trị vốn có của nó

- Đừng quên tham khảo tại đây : https://haisanduynguyenvn.01042019.exdomain.net/nuoc-mam-tt

Thông tin liên hệ tư vấn và mua hàng

- Tư vấn miễn phí 0339 362 798

- Miễn phí vận chuyển khu vực Hà Nội